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刘志强的博客

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实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐   

2012-08-29 22:24:32|  分类: 我的摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
流口水的手抓!
       金银滩草原,位于青海省海晏县境内。它的西部同宝山与青海湖相临,北、东部是高山峻岭环绕, 南部与海晏县三角城接壤(三角城是西海郡遗址,建于西汉王莽秉政时期),在这方圆1100平方公里的大草原上,有麻皮河和哈利津河贯穿,这就是青海有名的金滩、银滩大草原,所以后来人们直接称之为金银滩。
        在金银滩,除了最美的草原以外,就是王洛宾先生的那首《在那遥远的地方》,让此地名扬天下。
  据说,王洛宾说在这片金银滩上,当时还曾放映过露天电影,我们的诗人和那位卓玛姑娘共骑一匹白马,在夜色迷离、空旷辽远的草原上,躲开众人,互相依偎在白布银幕的背后看电影。
  这是很浪漫的画面:草原,电影幕布,骏马与情人……
       但是,去了那么美的草原,一定要尝尝当地的手抓和糌粑。随着社会的发展,当地的牧民们不仅吃手抓,还吃一些蔬菜,已经跟随汉族吃饭。但是只要你要求,他们还是按藏族的习俗给你们上菜。在那里糌粑和奶茶、手抓是必须上的一道菜。据说,当年,王洛宾先生就很喜欢吃糌粑和奶茶,这也许就是王洛宾喜欢上卓玛而离不开金银滩的真正原因吧!
      上个周末,我们去金银滩采访,在那里吃了一顿藏汉结合的丰盛的晚餐。那味道简直是美极了,我们一边吃着藏餐和汉残,一边听着美丽的歌声,看着卓玛们美丽的舞姿,真的很难用语言形容当时的心情。
      不说了,大家还是看下面美味丰盛的藏汉餐。

                                       文图/刘志强 

汉族人的凉粉

实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客

 牛肉
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 羊肝子
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 牛腩
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 锟锅,汉族人的
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 小菜
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 牛肉饼
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 蘑菇炒肉
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 炒鸡
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 手抓最显眼
实拍:金银滩草原上丰盛的藏汉餐 - 刘志强 - 刘志强的博客
 这就是糌粑,藏族人最喜欢吃的食物!也是王洛宾先生最喜欢吃的。
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